Fachkurs Barkeeper

Art: Weiterbildung
Themenfeld: Gastronomie, Veranstaltung und Tourismus
Kursnummer: 1908.04
Ort: Kohlenstraße 28-30, 04107 Leipzig
Beginn: Ein neuer Kurstermin steht noch nicht fest
Dauer: 120 Unterrichtsstunden
Form: berufsbegleitend
Abschluss: IHK-Zertifikat
Preis: auf Anfrage

Mit großer Leichtigkeit und Eleganz erstellen Sie nach der Ausbildung zum Barkeeper die leckersten Getränke. Großes Wissen und viel Übung sind dazu nötig. Der Barkeeper Kurs vermittelt die Grundlagen für den professionellen Betrieb einer Bar. Der Kurs wird in Zusammenarbeit mit dem Fortbildungszentrum Gastgewerbe GmbH durchgeführt.

Ansprechpartner

Andrea Weigelt

Telefon: 0341 468 639-18

andrea.weigelt@zaw-leipzig.de

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Die Ausbildung zum Barkeeper vermittelt Ihnen Kenntnisse in den folgenden Themenfeldern:

Barkundliche Getränkelehre
Bar- und Warenkunde
Misch- und Mixgetränke
Angewandte Rechtsfragen
Betriebliche Kostenrechnung

Nach der Weiterbildung erhalten Sie das Zertifikat der IHK zu Leipzig zum Barkeeper.

Für eine Weiterqualifikation empfehlen wir Ihnen Seminare, in denen Sie Ihr Fachwissen in bestimmten Themengebieten vertiefen können.

Gerne beraten wir Sie über die bestehenden Möglichkeiten.

Die Teilnahme am Barkeeper Kurs setzt voraus, dass

Sie einen erfolgreichen Abschluss einer Ausbildung in einem gastronomischen Grundberuf haben oder
eine fünfjährige Berufspraxis.

Den Barkeeper Kurs können Sie durch den Weiterbildungsscheck Sachsen fördern lassen. Gern informieren wir Sie in einem Beratungsgespräch ausführlicher über die Förderbedingungen der Barkeeper Ausbildung.

Rufen Sie uns an oder kommen Sie zu einem persönlichen Beratungsgespräch vorbei.

Alle Inhalte im Kurs Barkeeper werden berufsbegleitend im Präsenz-Unterricht vermittelt. Wir empfehlen ergänzend Zeit für das Selbststudium einzuplanen.

Dauer Barkeeper Kurs:

berufsbegleitend 120 Unterrichtsstunden oder

Vollzeit 240 Unterrichtsstunden

Termine auf Anfrage

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Lebensmittelhygiene Fachkenntnisse und betriebliche Eigenkontrolle

Gastronomie, Veranstaltung und Tourismus

07.10.2019

Weiterbildung

Kursnummer Sem 38/12

Schulung Lebensmittelhygiene — **Seminar zum sicheren Umgang mit Lebensmitteln**

Schulung zur Lebensmittelhygiene und zum sicheren Umgang mit leicht verderblichen Speisen
Seminar zum sicheren Umgang mit Lebensmitteln

Der Verkauf von leicht verderblichen Lebensmitteln ist an strenge Vorgaben geknüpft. Mit der Schulung erwerben Sie die Fachkenntnisse des § 4 der bundesdeutschen Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) ...

Seminar

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Förderung möglich