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geprüfter Betriebswirt IHK

Fachkraft Gastgewerbe (IHK) - Umschulung

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Als Fachkraft Gastgewerbe (IHK) erlernen Sie die Kompetenzen im Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf, im Küchenbereich, im Servicebereich sowie in der Warenwirtschaft.

Der Einsatz erfolgt in kleinen oder mittelständischen Unternehmen der Gastronomie.

Ziel der Ausbildung ist eine Qualifizierung in der Gastronomie mit staatlich anerkannten Berufsabschluss (IHK).

Welche Inhalte vermittelt mir die Umschulung?

In der Umschulung erwerben Sie das notwendige theoretische Wissen verzahnt mit dem berufspraktischen Unterricht. Im Rahmen eines betrieblichen Praktikums lernen Sie die Einsatzmöglichkeiten im Tätigkeitsfeld des Gastgewerbes kennen.

Folgende Inhalte werden Ihnen vermittelt:

  • Recht, Organisation, Sicherheit, Umwelt und Hygiene
  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung/ Wirtschaftsdienst
  • Küchenbereich
  • Servicebereich
  • Büroorganisation und Kommunikation
  • Warenwirtschaft
  • Werbung- und Verkaufsförderung
  • Prüfungsvorbereitung / Wiederholung prüfungsrelevanter Sachverhalte
  • Betriebliches Praktikum

Welchen Abschluss ermöglicht mir die Qualifikation?

Mit der Umschulung erwerben Sie den bundesweit anerkannten Berufsabschluss Fachkraft Gastgewerbe (IHK).

An wen richtet sich die Umschulung?

Wenn Sie eine abgeschlossene Berufsausbildung haben, der von ihnen nicht mehr ausgeübt werden kann oder wenn Sie eine neue berufliche Herausforderung suchen, dann ist die Umschulung zur Fachkraft Gastgewerbe (IHK) eine interessante Perspektive für Sie.

Kann ich die Umschulung fördern lassen?

Wenn Sie sich für eine Umschulung entscheiden, können Sie durch verschiedene Förderprogramme unterstützt werden.

Eine Förderung der Umschulung ist möglich über einen Bildungsgutschein der Arbeitsagenturen bzw. Jobcenter nach SGB III/SGB II.

Ebenso kann über das Programm WeGebAU gefördert werden.

Eine Förderung ist auch über den Karrieredienst der Bundeswehr möglich.

Im Falle einer beruflichen Rehabilitation (LTA) kann auch eine Förderung über einen Rehaträger bzw. Sozialversicherungsträger in Frage kommen.

Gern informieren wir Sie zu Fördervoraussetzungen und beraten Sie zu den Möglichkeiten, die für Sie in Frage kommen.

Wie ist die Umschulung zeitlich organisiert?

Die Inhalte der Umschulung werden im Präsenz-Unterricht in Vollzeit vermittelt.

Kursdauer

07.08.2017 bis Februar 2019 (18 Monate)

Vollzeit-Unterricht

wöchentlich 40 Unterrichtsstunden

  • Montag - Donnerstag: 08:00 - 15:45 Uhr
  • Freitag: 08:00 - 13:15 Uhr

Informationsmaterial anfordern

Gerne senden wir Ihnen weiterführende Informationen zu der Umschulung Fachkraft Gastgewerbe (IHK) zu. Diese werden kostenfrei an Sie gesandt.

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Erreichbarkeit unseres Standortes aus der Region

Anfahrt zum Zentrum für Aus- und Weiterbildung

Die Weiterbildung findet an unserem Standort in Schkeuditz, nördlich von Leipzig, statt. Durch die zentrale Lage in der Region Leipzig und ihre hervorragende Anbindung sind alle unsere Standorte für Kursteilnehmer auch überregional gut erreichbar.

Die bestens ausgebaute Infrastruktur via Bahn und PKW ermöglicht eine unkomplizierte Anreise aus Richtung Sachsen (Chemnitz oder Dresden), Sachsen-Anhalt (Halle oder Dessau) und Thüringen (Altenburg).

Ansprechpartnerin

Sylke Dögnitz

Telefon: 0341 35671-0
E-Mail: sylke.doegnitz@zaw-leipzig.de

Kontaktieren Sie uns!

Gerne schicken wir Ihnen Infomaterial zu.

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Veranstaltungsort

ZAW Zentrum für Aus- und Weiterbildung Leipzig GmbH

Industriestraße 34
04435 Schkeuditz